flower&cafe HAPPO
当店は約６０年に渡り八雲町の皆様に支えられ、花店を営んでまいりました。
３代目として働きだし１０年が経った時期に、コロナ禍で生活に変化がおきたことで 花や緑の人を癒す力を再認識し、もっとたくさんの人の生活の一部として取り入れてもらうにはどうしたらいいかを考えた結果 厳しい時期ではありますが、カフェの開業を決断いたしました。
誰かのために料理をふるまうことが好きだった二代目の想いもあり、暖かみのある素朴な食事を提供しつつ 植物の飾り方など、具体的に提案ができるような場所として、古い店舗を改築し再スタートを切りました。
オープンから今日まで、地元八雲町の方をはじめ町外からも多くのお客様にご愛顧いただいております。
フラワーショップ
たくさんの花々から自分の目で選び抜いた、こだわりの仕入れ。お客様のもとで長持ちさせるための適切な水あげ処理。確かな技術での花合わせ、制作。すべての工程を花のプロとして、責任をもって行っています。
カフェ
たくさんの花やグリーンのある落ち着ける空間で、ホッとするフードとドリンクを提供しています。
１７時以降はアルコールのご提供も。
リーズナブルな価格で贅沢な時間をお過ごしいただけます。
フラワーレッスン
月ごとにイベントや旬に合わせて内容が変わり、その都度申し込み可能。必要なものは材料費のみ。初心者や学生の方でも、気軽に楽しめる癒しのお時間をご提供いたします。
また、３名様以上でプライベートレッスン可能。企業や団体様向け出張レッスンも行っています。
happo？店名の由来
創業者である現代表の祖父が名付けた「八宝」。
八雲の宝となれるような店に・・・
そんな思いがあったそう。
そのままローマ字表記にして当時の思いを受け継ぎました。
保有資格
国家検定である１級フラワー装飾技能士
その指導資格である技能検定指導員を取得しています。
資格取得のご相談にもご対応いたします。
- 国家検定１級フラワー装飾技能士
- 技能検定指導員・小原流いけばな師範
- 農林水産省認定花シェルジュ
花キューピット・北海道生花商共同組合加盟店
全国各地さまざまなお花をお贈りいただけるサービスをご提供しています。
当日昼12時までのご注文で即日のお届けをする当日配達特急便もご利用いただけます。
